Semilla de cáñamo: beneficios de agregar aceite de semilla de cáñamo a la dieta de un perro

Pastel de semilla de cáñamo como ingrediente novedoso para la dieta del perro

Vastolo, S. Iliano, F. Laperuta, S. Pennacchio, M. Pompameo, MI Cutrignelli

2021

CONCLUSIONES CLAVE:

• Los ácidos grasos poliinsaturados (PUFA) n-6 y n-3 son esenciales y extremadamente importantes para el bienestar y el desarrollo saludable de los perros.
• Además de sus beneficios directos, la presencia de PUFA n-3 en la dieta permite obtener otros beneficios como el antiinflamatorio.
• Los ácidos linolénico (n-6) y α-linolénico (n-3) no pueden ser producidos por los perros y, por lo tanto, son fundamentales en la dieta de un perro.
• El estudio mostró que el suplemento de torta de semillas de cáñamo tenía un mayor contenido de fibra y proteína cruda que la fuente de lípidos animales comparada
• El suplemento de semillas de cáñamo mostró un perfil de ácidos grasos más saludable, con una mayor concentración de PUVA, ácido linolénico y α-linolénico y en una proporción ideal para la salud de los perros y óptima para la reducción de ciertas enfermedades, como el cáncer y la muerte súbita cardíaca
• Después de 1 mes de complementar la dieta con torta de semillas de cáñamo, los perros experimentaron una reducción en los marcadores hepáticos y renales
• La mejora de otros parámetros hematológicos, como el colesterol, después de la dieta de semillas de cáñamo, confirmó que la adición de torta de semillas de cáñamo es segura para que la consuman los perros

OBJETIVOS E HIPÓTESIS → Estudios previos han demostrado que el cáñamo es una rica fuente de proteínas, ácidos grasos poliinsaturados (PUFA), vitaminas y minerales útiles. En particular, el aceite de semilla de cáñamo tiene un perfil de ácidos grasos favorable, que contiene LA (ácido linolénico, n-6), ALA (ácido α-linolénico, n-3) y la mayoría de PUFA n-6 y n-3. Estos ácidos grasos son esenciales para los perros, ya que no pueden sintetizarlos de novo. Además, LA y ALA son extremadamente importantes para la función celular y para el desarrollo del sistema nervioso. Finalmente, los PUFA influyen en el crecimiento y el estado de salud de los perros, ayudan a aumentar las tasas metabólicas generales, pueden promover la quema de grasa y son renoprotectores. El siguiente estudio tuvo como objetivo evaluar el uso de la torta de semillas de cáñamo en la nutrición de los perros y como fuente de lípidos en la dieta de los perros.

MÉTODOS → Se compararon los efectos de la suplementación de dos fuentes de lípidos (sebo porcino y torta de semillas de cáñamo) en un ensayo nutricional doble ciego. 8 perros sanos se inscribieron en la prueba de 30 días y se dividieron en dos grupos [sebo porcino (grupo T) y torta de semillas de cáñamo (grupo H)]. Una dieta comercial enlatada se complementó con la misma cantidad (3,5% como alimento) de sebo porcino o torta de semillas de cáñamo y cada dieta se administró dos veces al día en una proporción de 110 kcal/kg 0,75 de energía metabolizable.

RESULTADOS → No se han observado diferencias significativas en peso corporal y BCS entre grupos y/o periodos después de 1 mes de administración de la dieta. Con respecto a la composición química y el perfil de ácidos grasos de las dos fuentes de lípidos, la dieta H ha mostrado un mayor contenido de proteína cruda y fibra cruda y una menor cantidad de extracto de éter en comparación con la dieta T. Además, la suplementación con torta de semillas de cáñamo mostró una mayor concentración de PUFA . La presencia de PUFA n-3 en la dieta permite obtener otros beneficios como el antiinflamatorio. En particular, una mayor cantidad de ácidos grasos n-3 podría tener un efecto positivo , especialmente en perros con prurito y otras enfermedades inflamatorias. De hecho, se ha demostrado que los ácidos grasos esenciales de las familias n-6 y n-3 tienen efectos antiinflamatorios y propiedades inmunomoduladoras en enfermedades de la piel. Además, los PUFA dietéticos parecen afectar los cambios de comportamiento de los animales, la capacidad de aprendizaje, las emociones y el control de los impulsos. La torta de cañamón también demostró ser rica en LA y ALA, los cuales son esenciales para los perros considerando que esta especie no puede sintetizar LA y ALA ex novo. En particular, el ALA podría convertirse en ácidos EPA y docosahexaenoico (DHA), que son necesarios para los perros. En consecuencia, es necesario incluir LA y ALA en la dieta de los perros. Las diferencias entre las categorías de ácidos grasos afectaron la proporción entre categorías y estos cambios podrían influir en la salud animal. La dieta de la torta de semillas de cáñamo ha mostrado una relación n-6/n-3 que se considera ideal para humanos y perros. Los ácidos grasos poliinsaturados son muy importantes para el desarrollo del sistema nervioso, y una proporción óptima de ácidos grasos n-6/n-3 en la dieta reduce la incidencia de algunas enfermedades , como el cáncer y la muerte súbita cardíaca. En cuanto a los hallazgos clínicos, todos los parámetros bioquímicos se encontraban dentro de los rangos de referencia normales para perros. Tras 30 días de administración, el grupo H ha mostrado una reducción significativa de marcadores hepáticos (AST y ALT), marcadores renales (creatinina) y colesterol , debido al perfil de ácidos grasos más saludable . Estas reducciones se deben a la presencia de PUFA n-6 y n-3 en la torta de semillas de cáñamo. Comparando los grupos, los animales alimentados con la dieta T también mostraron niveles más altos de CK. Estos resultados podrían sugerir un efecto beneficioso de una dieta suplementada con torta de semillas de cáñamo debido a la alta cantidad de PUFA, particularmente los ácidos linoleico y α-linolénico. En este sentido, la suplementación dietética con PUFA, en particular ALA, puede ser una adición útil al tratamiento de enfermedades renales, artritis reumatoide, trastornos inflamatorios cutáneos, enfermedades tromboembólicas y enfermedades autoinmunes. En conclusión, la mejora de varios parámetros hematológicos, como colesterol, biomarcadores renales y hepáticos, confirmó que la adición de la torta de semillas de cáñamo y su perfil enriquecido de AGPI son seguros para el consumo de perros.